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如果在国外购买的东西被扣了，可以采取以下步骤应对。
1、了解具体原因：联系相关部门或机构，了解被扣物品的具体原因，这可以帮助您了解问题的严重性并采取相应的措施。
2、提供必要文件：根据被扣物品的性质，可能需要提供某些文件或证明，如果是药品或食品，可能需要提供相关的检验报告或证明，如果是其他商品，可能需要提供购买凭证、发票等。
3、寻求帮助：如果无法解决问题或与相关部门沟通无果，可以寻求专业的帮助，可以咨询专业的律师或咨询公司，了解相关法律规定并获取专业建议。
4、申请退款或赔偿：如果购买的物品被扣留并且无法取回，您可以考虑向卖家申请退款或与相关机构协商赔偿。
5、遵守当地法律法规：在处理此类问题时，务必遵守当地的法律法规，不要试图通过非法手段解决问题，否则可能会面临更严重的后果。
当在国外购买的东西被扣时，应保持冷静并采取相应的措施，通过了解具体原因、提供必要文件、寻求帮助和遵守法律法规，您可以更好地处理此类问题并尽可能地减少损失。